КУСО́К, -ска́, м. 1. Отделенная, отломанная, отбитая и т. п. часть чего-л.
Все значения слова «кусок»БУЖЕНИ́НА, -ы, ж. Вареная свинина, приготовленная особым образом.
Все значения слова «буженина»Он исподлобья смотрел то на одного гостя, отправлявшего в рот кусок буженины, то на другого, цеплявшего вилкой сморчок.
Там всегда была баночка красной икры, солёная или копчёная рыбка, кусок свежего мяса, палка копчёной колбасы или кусок буженины.
Замолчав, он помазал кусок буженины хреном, положил на ломоть чёрного хлеба и принялся угрюмо жевать.